甘くておいしいとうもろこしは、食事で出てくると、みんながうれしいお野菜の一つですが、 ちょっと高級なレストランなどで出てくると、戸惑いを隠しきれないこと、ないでしょうか？ 輪切りで出てくると、手で食べていいのか、ナイフとフォークを使うべきなのか、ドギマギしますし、 粒で出てくると、うまくすくえず、アワアワします。 この記事では、レストランでとうもろこしが出てきても、堂々と食べられる、とうもろこしの […]
とうもろこしを漢字で書くと「玉蜀黍」と書きます。 え？ぜんぜん、「とうもろこし」なんて読めない気がするけど？？ていうか、後ろの漢字、読めません… なんでこんな漢字になったのか？ この記事でhあ、とうもろこしの漢字の由来や別名、さらには起源など、意外と知らないとうもろこしの基本情報を解説します。 とうもろこしの漢字と由来 やたら難しいとうもろこしの漢字。何でこんな字になったのでしょう？ ここでは、と […]
夏になると出てくる、甘くておいしいとうもろこし。 トウモロコシの粒の数って、実は必ず偶数になるということをご存じでしたか？ なぜ偶数になるのかというと、最初は一つだった実が、成長の過程で分裂するから。 わかったようなわからないような？ とにかく、詳しく見てみましょう。 トウモロコシの粒の数が偶数である理由 まずは、上の写真を見てください。 トウモロコシの断面の写真なのですが、粒の根元部分にご注目。 […]
大学時代、仲良しだった友人の母が、ドクター○パ先生の風水にはまり、実践したところ、金運アップに効果があったという話を聞きました。 そんなあほな。と、思っていた私。 しかし、人間、欲には勝るものはありませんね。 ドクターコ○先生の風水の本を買いあさり、運気アップのために、必死で実践を始めるまでに時間はかかりませんでした。 ドク○ーコパ先生はもちろん、どの風水の先生も口をそろえておっしゃっているのは、 […]
焼肉やにんにく料理を食べた後は、とっても幸せな気分になれるものの、気になるのが臭いです。 この記事では、服についてしまったにんにくの臭いを取る方法についてご紹介します。 服についたにんにくの臭いを今すぐ消す方法 この後、予定があるのに、にんにくの臭いの強い、おいしいごはんを食べてしまった！ 服も臭うしどうしよう?!そんなときに役立つ、三つの方法をご紹介します。 服のにんにくの臭いを今すぐ消す①消臭 […]
ニンニクは丸ごと加熱すると、食べた後の臭いが軽減されます。 この記事では、テレビでも紹介された丸ごと茹でる方法の他、食べた後の臭いを軽減させる調理のコツを紹介します。 ニンニクは丸ごと茹でると臭いが軽減する！ ニンニクは丸ごと茹でると臭いが軽減します。 その理由は、ニンニクの臭いの元となる物質は、切らない限り発生せず、 切る前に加熱することで、臭いの元となる成分を作るのに必要なものを壊すことができ […]
ニンニクを刻むと、意外に手についた臭いはしつこくしつこく残るもの。 私はニンニクの臭いが好きなので、しばらく楽しんでたりするのですが、気になる人は気になるし、エステティシャンなど、お仕事でお客様の鼻の近くに手を持っていく機会が多く、そうも言っていられない人もいるでしょう。 この記事では、手に付いたニンニクに臭いを消す6つの方法と、そもそも手に臭いをつけないための対策をご紹介します。 手に付いたニン […]
ニンニク料理はおいしい！焼肉最高！ しかし、そんな幸せを味わった後が、まぁ大変なんですよね。 この記事では、今すぐできる部屋についたニンニクの臭い対策から、取れない頑固な臭い対策を解説します。 部屋にこもったニンニクの臭いを消す方法 部屋に充満したニンニクの臭いつきの空気…食べる前は食欲をそそり、食事中はただただ幸せを感じさせてくれる素敵な臭いも、食後には単なる悪臭に… そんなニンニク臭つきの空気 […]
温泉卵は、卵が固まりきらない、独特の柔らかさがおいしいもの。 白身も黄身もおいしくて、料理にプラスすると各段に味がよくなりますよね。 でも、ちょっと心配なのがサルモネラ菌。 温泉卵は一応加熱はしているので、理屈としては心配ありませんが、妊婦さんや、免疫力の低い幼い子どもやお年寄りの方は、念のため気を付けた方がよいでしょう。 卵を食べるときに気をつけたい！サルモネラとは サルモネラは、少量でも感染す […]
温泉卵を作る工程はいたってシンプル！ お湯に入れてしばらく待つだけ。 それなのに、意外に失敗することって多くありませんか？ この記事では、温泉卵を作って失敗したときに再加熱する方法や、別の使い方、さらには失敗する原因とコツについて解説します。 温泉卵を失敗した時の対処法 温泉卵を固まりすぎて失敗したなら、ゆで卵として使えばよいですが、困るのがゆるすぎるときですよね。 全然固まらずに、ズルズルの状態 […]