テレビなどで芸能人たちもよくやっている手皿。 食べ物を口に運ぶときに、手で受けるようにする仕草のことです。 ご存じの方も多いかもしれませんが、手皿はマナー違反。 テレビを見ていて不快に感じられる方も多いもよう。 では、正しいマナーとは？取り皿がないときはどうすべきなのでしょう？ 今回は手皿について解説します。 手皿はマナー違反｜正しい和食のマナーとは 冒頭でも申し上げたとおり、手皿はマナー違反です […]
本格的な中華料理店だと円卓であるお店もありますね。 そこで困ってしまうのが席次。 特に接待や会食など、失礼があってはならない席では特に知らないと困ります。 円卓の場合、一番遠くが上座、入口に一番近い席が末席です。 今回は、円卓での席次と回し方など、知っておきたいマナーを紹介します。 中華の円卓では一番遠くが上座！ まず、席次は、一番遠くが主賓積、入り口から近くが、末席です。これは、どんなときも変わ […]
お店で食事をした後、ナプキンはどうしていますか？ お行儀が悪いと思って、きれいにたたんでいる方も、もしかするといるかもしれません。 でも、お料理がおいしかったなら、ナプキンはきれいにたたまないのが正解。 逆にきちんと畳むと失礼に当たることもあるんです。 この記事では、食後にナプキンはどうすべきかの他、離席時にはどのようにすべきかなど、ナプキンの基本マナーについて紹介します。 テーブルマナーを気にし […]